Data: 2026-05-18
Ora: 18:00
I 5 sensi dell’asparago: TATTO a cura di Marco Fedele presso “Asparago Lab”. Ospite: Il Pinguino Goloso, Prof. Alessandro Gioda di Engim, gli Chef Palasparago (Lucian Tancau con Mattia Spataro, Pierpaolo Verzilli, Gianni Lauto). Ingresso libero fino a esaurimento posti (massimo 30 persone). Al termine sarà offerto un aperi-asparago ai partecipanti.
Qualità e Didattica: dalla terra alla bocca. Focus sulla freschezza e la consistenza del turione.